La Settemaggio è un’azienda vitivinicola e agricola gestita dai F.lli Nicola, Raffaele ed Eliana Marcionetti, nata nel 1999 con una piccola produzione di Merlot.
Oltre ai nostri vigneti coltiviamo 25 ettari di colture da campo quali patate, carote e cereali, sul piano di Magadino.
In totale lavoriamo 7 ettari tra i ronchi del bellinzonese e i vigneti della bassa Leventina, su suoli alluvionali tipici delle zone di valle alpine. A Giornico sorge la nostra nuova cantina, spazio dedicato alla produzione e all’accoglienza.
La nostra posizione a nord del Ticino, conferisce ai vini freschezza, eleganza e personalità. Curiosità e spirito di ricerca accompagnano il lavoro in vigna e in cantina, con uno sguardo attento a vitigni rossi e bianchi innovativi, nel rispetto dell’equilibrio tra l’opera dell’uomo e la natura.
Programma della giornata
Programma proposto al mattino nella nuova sede della Cantina Settemaggio
in Via ügazz 13 - 6745 a Giornico
ore 10:00 accoglienza in cantina
ore 10:15 introduzione e spiegazione del lavoro in vigna e situazione pedoclimatica
ore 10:30 inizio vendemmia (1.5 ore ca.)
ore 12:30 Degustazione vini accompagnata con apéro ricco di prodotti del territorio che si consumano durante il periodo di vendemmia
ore 14:00 fine “Nel cuore della vendemmia
In caso di brutto tempo, verrà proposto un programma alternativo, come di seguito:
ore 10:30 accoglienza in cantina
ore 10:30 corso base di degustazione sensoriale. Quali profumi e aromi si scoprono durante la degustazione?
ore 11:00 Degustazione vini
ore 11:30 Apéro ricco di prodotti del territorio che si consumano durante il periodo di vendemmia
