Da cinque generazioni, la Cave Alain Emery coltiva con passione i vigneti di Aigle, nel cuore del Chablais vodese. La nostra tenuta familiare, certificata Vinatura, vi invita a scoprire vini di carattere, degustazioni conviviali ed esperienze enoturistiche autentiche, in un contesto privilegiato a pochi passi dal Castello di Aigle.
Per una giornata, vivete la vendemmia dall’interno! Osservate i gesti della raccolta, partecipate liberamente alla vendemmia al mattino e/o al pomeriggio, degustate i vini della tenuta e assaporate specialità del territorio in un’atmosfera familiare e conviviale.
Un’esperienza autentica aperta a tutti, dove ognuno può scoprire il vigneto seguendo il ritmo della vendemmia. I bambini sono naturalmente i benvenuti, accompagnati dai loro genitori.
Programma della giornata
Ore 09.00 – Accoglienza, poi partenza per la vigna alla scoperta della vendemmia
Ore 11.30 – Pressatura delle uve della mattinata e aperitivo offerto
Ore 12.00 – Raclette
Ore 13.15 – Partenza per la vigna alla scoperta della vendemmia
Ore 17.30 – Pressatura delle uve del pomeriggio e aperitivo offerto
È possibile arrivare alle 09.00 e partecipare alla vendemmia del mattino, oppure arrivare alle 11.30 e prendere parte alla vendemmia del pomeriggio.
Punto di ritrovo
Cave Alain Emery - Avenue du Cloître 22, 1860 Aigle
