Mi presento: sono Gilles Favre, viticoltore presso la Cave du Treyblanc dal 2001.
La Cave du Treyblanc è un’azienda familiare gestita da tre generazioni. Coltiviamo circa una dozzina di ettari di vigneti e meli. Siamo convinti che la qualità del vino nasca dalla vicinanza quotidiana al frutto. Per questo privilegiamo il lavoro manuale in vigna.
Anche se il Chasselas rimane il nostro vitigno emblematico, oggi proponiamo una selezione di circa dieci vini.
Per scoprirli, la nostra convivialità è l’ingrediente essenziale.
Spingete la porta della Cave du Treyblanc e scoprirete un mondo tutto da vivere !
Programma della giornata:
Arrivo alla tenuta (mattina) Cave du Treyblanc – Route de l’Etraz 14, 1184 Luins
Accoglienza nella cantina con colazione, caffè, tè, succo di mela
Partenza per la vigna Circa 10 minuti a piedi
Distribuzione del materiale e spiegazione delle istruzioni
1 ora di vendemmia
Ritorno alla tenuta
Visita della cantina con spiegazione delle varie fasi di vinificazione
Degustazione di 3 vini
Pranzo: grigliata (supplemento di 51 CHF)
Prezzo speciale:Con un supplemento di 51.- CHF a persona, potrete vivere l’esperienza con grigliate, patatine fritte, insalate, bibite analcoliche e vini inclusi.
Per riservare il vostro pranzo, vi preghiamo di contattare la cantina a: info@cavedutreyblanc.ch
