Domaine de la Vigne Blanche

Nel cuore di Cologny, con una splendida vista sul Lago di Ginevra, il Domaine de la Vigne Blanche è l'ultima azienda vitivinicola del comune. Da diverse generazioni la famiglia Meylan coltiva le proprie vigne con passione e nel pieno rispetto della natura. Certificata Bio Suisse dal 2018 e condotta secondo i principi dell'agricoltura biodinamica dal 2016, l'azienda privilegia una viticoltura rigorosa che valorizza appieno l'espressione del suo terroir.

I nostri ospiti apprezzano soprattutto l'autenticità degli incontri. Ogni degustazione è un'occasione per conoscere le persone che, stagione dopo stagione, si prendono cura del vigneto. Condividiamo con piacere il nostro mestiere, i nostri metodi di lavoro e le peculiarità dei vitigni ginevrini, in un'atmosfera conviviale e accogliente.

Il Domaine de la Vigne Blanche vi invita a scoprire il dietro le quinte della viticoltura svizzera, a pochi minuti dal centro di Ginevra, in un contesto straordinario dove patrimonio, natura e piacere del vino si incontrano.

Vivete la vendemmia dall'interno con un'esperienza di mezza giornata al Domaine de la Vigne Blanche.

Dopo l'accoglienza in azienda, raggiungerete i vigneti per scoprire il lavoro del viticoltore e partecipare attivamente alla raccolta dell'uva. Durante tutta la mattinata condivideremo con voi le caratteristiche del nostro terroir, dei nostri vitigni e le principali fasi della vendemmia.

Rientrati in azienda, visiterete la nostra cantina per comprendere le prime fasi della vinificazione, prima di concludere questa esperienza con una degustazione guidata di una selezione dei nostri vini, accompagnata da un tagliere di specialità regionali da condividere.

Un'esperienza autentica e conviviale per scoprire il dietro le quinte del periodo più emblematico dell'anno vitivinicolo.