Les Vignolles è una tenuta vitivinicola a conduzione familiare gestita dalla famiglia Vulliez dal 1911.
Una vasta azienda agricola dalle molteplici attività: la viticoltura e la produzione di vino rappresentano il cuore della tenuta, affiancate dalla coltivazione di cereali e dall’allevamento di bovini di razza Limousine, la cui carne è proposta direttamente in azienda.
Un luogo dove si coltivano con passione prodotti di qualità per arricchire la vostra tavola.
Offerta speciale: CHF 65.– a persona – Pranzo e una bottiglia di vino inclusi.
Programma della giornata
Ore 08.00–08.30 – Accoglienza con caffè e croissant
Ore 09.00 – Presentazione della tenuta e del programma della giornata
A seguire – Partenza per i vigneti e partecipazione alla vendemmia
Dopo la raccolta – Rientro in azienda e pressatura delle uve con l'antico torchio in pietra risalente al 1800
Durante la pressatura – Aperitivo con degustazione dei nostri vini e del mosto d'uva appena spremuto
