La Maison Gilliard è stata fondata nel 1885 da Edmond Gilliard. Acquistò il Clos du Mont e il Clos du Brûle-Fer, situati sulle alture della città di Sion. Grazie al nostro fondatore, possiamo vantarci di essere una delle cantine più antiche del Vallese e tra i produttori di vino più rinomati della Svizzera.
La Dôle des Monts (creata nel 1885), il Fendant Les Murettes (1921) e la mitica Porte de Novembre (1960) sono marchi emblematici che illustrano la fama della Maison. Oggi l’assortimento comprende oltre 50 vini e 22 vitigni, suddivisi nelle gamme Perlines, Trésors de Famille, Les Tonneliers e Les Domaines des Grands Murs. Tutti i vini vengono vinificati, affinati e imbottigliati in azienda, garantendo un controllo totale della catena del valore – dalla terra al bicchiere.
Programma della giornata:
09:00 Accoglienza
09:15 Introduzione, consegna del materiale e istruzioni di sicurezza
09:30 Vendemmia, visita della cantina e degustazione
12:00 Pranzo tradizionale in compagnia (bevande incluse)